【高获利旅馆业经营实务】上集 - 罗通嵘.pdf
店铺经营系列(台湾)汉湘文化事业股份有限公独家授权 A SERIES OF SHOP-RUNNING 高获利旅馆业 经营实务 上册 罗通嵘编著
自序1 自 序 随着经济的发展、社会的进步,越来越多的人加人 进了旅游大军之中。现在,世界各国都很重视旅游业 的发展,认为它是世界上最大的“无形贸易出口业”,能 直接而迅速地获取外汇,是国民经济总收人的一个重 要组成部分.作为旅游业的主体和核心的旅馆业,由于它的高 获利、高收人,引起了很多企业家的极大兴趣,因而获 得了迅猛发展。现在,国际上涌现出了不少大型国际 饭店集团(又称饭店联号),其中著名的假日饭店集团 已拥有数千家旅馆,遍布世界53个国家,年营业额高 达数十亿美元.
自序3 此亦读者与作者之共同愿望.本书在写作过程中,参考了中国台湾地区和外国 的有关书籍,请教了旅馆业界部分专家和学者,得到了 一些旅馆高层管理人员的帮助,在此一并表示衷心感 谢。