【服务礼仪】赵景卓中国财政经济.pdf
仪 国内贸易部部编中等技工学校教材 服务礼 赵景卓主编
国内贸易部教育司 1997年5月 编审说明 国内贸易部部编中等技工学校餐旅服务专业教材是为了 更好地为我国社会主义市场经济建设服务,主动适应我国第 三产业迅速发展需要,大力提高餐旅服务人员素质,由我司 根据国内贸易部、劳动部联合颁发的《中华人民共和国工人 技术等级标准》(商业行业)和有关教学文件的要求,组织 全国有关商业技工学校的专家、学者和长期在教学第一线任 教的教师编写的。经审定,可作为国内贸易部系统中等技工 学校教材,也可作为中等专业学校相关专业、职业中学、中 《服务礼仪》是餐旅服务专业教材之一,赵景卓任主编,孙东华任副主编。
第一节中餐服务礼仪 第二节西餐服务礼仪 第三节宴会服务礼仪 第七章宾馆其他岗位的服务礼仪 商场服务礼仪 酒吧服务礼仪 电话总机服务礼仪 导游服务礼仪 汽车司机服务礼仪 康乐服务的礼仪 第一节外事活动礼仪 涉外服务礼仪的基本要求 我国主要客源国和地区的礼节 与风俗 第一节婚寿庆丧中的礼仪 宗教活动的礼仪 礼俗常识 礼仪禁忌 第一节 第二节 第三节 第四节 第