【餐饮业经营管理艺术探索】危立森中国轻工业.pdf

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餐饮业经营管理艺术探索 危立森著勤于探索 必有所成(代序)张明远 前不久,危立森同志送给我几本由他。浏览一遍,受益匪浅。今又见他把自已多 年来撰写的探索饮食业管理、探索加强宣传思想工作方面的 论文汇集成书,不胜欣喜.欣喜之一,危立森同志做为党委书记,不但尽职尽责坚守 党的宣传思想阵地,而且积极有效地开展工作。他把贯彻新时 期党的基本路线与促进企业发展、提高人员素质、增强市场竞 争力相结合,卓有成效地开展了“建设企业文化,树立企业精 神,促进企业发展,塑造企业形象”活动,把宣传思想工作与经 济工作融为一体来做,解决了“两张皮”的问题。管理人才。危立森同志走出了探索性的一步。希望有更多此 类书籍问世。(本文作者:北京市商业文化研究会会长 北京市饮食服务业思想政治 工作研究会会长)