【旅游饭店管理实务成都西藏饭店管理服务规范】.pdf

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旅游经营管理系列丛书 旅游饭店管理实务 成都西藏饭店管理服务规范 1996成都旅游饭店管理实务 成都西藏饭店管理服务规范 顾问:刘毅 编委主任:曾廷忠、何盛伙 编委:何盛秋、曾廷忠、房远林、张天成、刘况云 肖必学、张晓红、刘琳、冉洁、陈蓉、唐世珍、侯磊、苏树生、刘德新、都德浩、潘瑞康、苏祥屏、陆爱军、赵氢、任估全、何朝勤同研讨,决定将理论工作者与实际工作者结合起来,从我国旅游的 具体情况出发,与国际旅游市场接轨,编写一套具有时代气息、实 用性强、具有可操作性的旅游经营管理系列丛书,以适应我国旅游 业的需要.同志的辛勤耕耘,本套 丛书现在开始与广大读者见面了。尽管编写仓促,水平有限,丛书 中的一些观点尚需在实践中得以进一步完善和发展,但总的说来,本套丛书融理论性、知识性、操作性于一体,在总结我国旅游经营 管理理论、方法和经验方面作了有益的尝试。