【旅游企业经营管理实务】王云才李建利王见平青岛.pdf
Practical Management of Tourist Enterprise 旅游企业 经营管理 实 务 王云才 李建利 编著 王见平
前言 前言 旅游业是世界上最大、最具朝气的产业。随着经济的进一步发 展,旅游业的数量将不断增加,规模将不断扩大,档次亦将不断提 高,对旅游人才的需求将更加追切。旅游人才的培养是旅游业向更 高层次发展的前提,作为旅游行业的理论研究、教学工作者和旅游 企业经营管理人员对此负有艰巨的使命。《旅游企业经营管理实 务》一书就是由专家,教授和具有丰富管理实践经验的同志在长期 从事旅游企业经营管理理论研究和实践的基础上完成的.自前,在旅游企业一般管理人员中,普遍存在着这样一种错 觉:旅游企业管理是单纯的内部管理,企业经营是总经理的事,与 自已没有多大的关系。
前言 杨起超教授陕西师范大学旅游系 孙文昌教授青岛大学国际商学院旅游系 郑培昕副教授青岛大学国际商学院旅游系 俞寿颐教授南京经济学院经济系 庞尊生总经理山东贵都大酒店 郑钟坚总经理青岛中旅国际大酒店 对在本书出版过程中给予我们帮助的旅游业的同仁和我们的 同事也一并致以诚挚谢意。