【饭店业营销】刘菲企业管理.pdf

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本书根据我国饭店业的发展超势需要,以:个国际饭店业在营销方式、营销手段和营销战略！日:回,从理论与实践的结合上,系统介绍了饭店业营白:只与技巧,本书汇集了部分国内外实用案例,有助于开可飞者眼界,创新营销思路。本书可作为高等院权旅游饭店管理的专业教材,也可以作为饭店经营管理人员学刁市场营销的实践性读本。

中国的有些“名牌”只是知名度高而已(说得总比做得好),品牌的含金量很低。万一一把火烧了,能不能象人们所比设一个新的工厂呢？中国部分“名牌”的实践证明一—恐怕不可能！有人说一个企业营销的成败关键在产品,有人说在服务,有人说在价格,有人说关键在推销,有人说关键在广告,有人说关键在点子,有人说下个世纪要进入策划时代,而实际上,市场营销(或称市场营销管理)是一个管理过程(包括分析、计划、执行和控制),少一个环节都不行.市场营销不仅是一个部门的事情,而是企业产、供、销、采购、开发、财会等所有部门、自上至下全体员工共同的事情(即全员营销),少一个部门(人员)都不行。