【新编旅游与饮食服务企业会计】王国生中国轻工业.pdf
新编旅游与饮食服务 企业会计 王国生编著
本书以《企业会计准则》为依据,对旅游.饮食服务企业会计核算 的基本理论和基本方法作了较全面的阐述。主要介绍了旅游、饮食服 务企业会计核算方法和内容、固定资产和无形资产存货、货币资金.所有者权益、成本收入和利润分配、会计报表的编制和分析等。全书 强调实务处理的可操作性,辅以大量旅游、饮食服务企业会计处理具 本书主要供旅游、饮食服务企业财务人员、管理人员使用,也可 出版的图书。希望此书能够对您的 汇作和生活有所帮助。恳切欢迎您阅读此书后,对该书做出评价,特 是就书中存在的问题(如选题、内容、编辑、校对、装帧设计、印 制装订、出版格式等)提出宝贵的意见.
101 目录 燃料、物料用品和低值易耗品的核算 第一章旅游、饮食服务企业会计的基本理论 第一节旅游、饮食服务企业会计的涵义 第二节会计核算的基本前提 第三节会计核算的一般原则 会计要素和会计等式 第二章货币资金、短期投资和应收款项 第一节货币资金的核算 第二节短期投资的核算 第三节应收款项的核算 存货的涵义、种类、计价 原材料的核算.