[我知道什么□食物]·亨利迪潘殷元昌译·印书馆版

【我知道什麽？食物】亨利迪潘殷元昌译印书馆.pdf我知道什么？食 物 [法］亨利迪潘著 殷元昌译 商务印书馆 1996年北京QUESAIS-JE?HenriDupin LES ALIMENTS 4°edition Presses Universitaires deFrance Paris,1990 1990年第4版译出 本书出版得到法国外交部的资助民族的意义。今天,我国正处在向现代化迈进的新时 期,全国人民正在为把我国建设成繁荣富强的社会 主义国家而努力奋斗,我们相信,有选择地陆续翻译 出版这套丛书,对于我们来说也会起它应有的作用.和法 国驻华使馆的帮助,我们对此表示真诚的谢意。由于 原作为数众多,且时间仓促,所选所译均难免不妥之 处,个别著作持论偏颇,尚希读者亮察。
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