[生物分离技术]梁世中编译

【生物分离技术】梁世中编译.pdf生物分离技术 梁世中编译 广州前言 生物技术是当今最活跃、发展最迅速的科学技术,在国订 民生中起着越来越重要的作用,尤其在轻工、食品、医药及环 保等领域更是举足轻重。而生物工程的下好技不,即产物的分 离纯化等,是生物技术的重要组成部分。事实上,分离纯化过 程对生物工程生产来说,不仅在技术上十分重要,而且对生产 的经济效益有关键性影响,因分离纯化费用往往占产品总成 生物反应过程中,无论是微生物反应或酶反应,也无论是 基因操作或细胞融合,都可能使反应产物含有各式各样的杂 质,如细胞菌体、培养基残余成分、热源和各种副产物、同时,生物反应系统通常含有蛋白质或活细胞、无机盐、多糖等生物 活性物质,而蛋白质和多糖等是生物大分子,81 目录 第六节小型过滤试验装置及过滤过程的放大 第二章过滤垛作 第一节概述 第二节常用的过滤设备 第三节发酵液的预处理 一、加热处理 二、凝聚和絮凝 三、使用助滤剂 四、细胞破碎 第四节过滤基本方程 一、过滤基本方程 二、不可压缩滤饼的过滤操作方程 三、可压缩滤饼的滤操作方程 第五节转鼓真空过滤机 一、过滤过程滤饼的形成 二、滤饼的洗涤 三、计算举例 四、间歌过滤与连纹过滤生产能力的计算 一、布氏漏斗过滤实验装置 二、滤叶过滤试验装置 第一章绪论
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