[酿酒葡萄优质丰产栽培技术]·温秀云程国利卢炳芝中国·农业社版

【酿酒葡萄优质丰产栽培技术】温秀云程国利卢炳芝中国农业.pdf九亿农民致富丛书 酿酒葡萄 优质丰产栽培技术 温秀云程国利卢炳芝编著党的十五届三中全会通过的《中共中央关 于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”兴农靠科 技,致富也靠科技。实践证明,农业科技图书 对于普及农业科学实用技术,提高农民科技素 质,具有实际的指导作用.为贯彻落实党的十五届三中全会精神,我 社在1997年推出的大型科普丛书《中国农村书 库》基础上,又组织编写了《九亿农民致富丛 书》,为农业科技推厂、农业教育、农民致富服 务。这套丛书以具有一定文化程度的中青年农 民和乡村干部为对象,内容涉及农作物、蔬菜、果树和花卉、食用菌栽培技术及病虫害防治,畜 禽饲养技术及其疾病防治,水产养殖,农产品 贮藏保鲜加工前 言 近年来,我国葡萄栽培和葡萄酒作为一种 专业化程度和技术含量较高的产业,正在迅猛 发展,葡萄酒俏然走上了大众餐桌,成为杯中 的新宠,越来越多的人把饮用葡萄酒当作一种 时髦、优雅和文明的消费方式。它的节粮优势 和保健作用,逐渐受到人们的重视.据有关部门报道,我国葡萄酒厂家已由 1994年的130家猛增到1997年的240家。葡 萄酒的产量1994年只有18万吨,1995年为 20万吨,1996年猛增到30万吨,1997年产 量竞达45万吨。另外,还有一些乡镇企业和 个体企业的灌装厂,使葡萄酒行业更是兴旺发 达。
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