【微生物学实验教程】钱存柔黄仪秀等.pdf

微生物学实验教程 钱存柔黄仪秀
本书内容着重训练学生微生物学实验的基本操作和技能,同时适当增加了一些 与当前生产实践、生物工程应用有关的新技术.全书共分十三章,涵盖56个实验,其中包括显微镜使用技术、微生物形态结构、病毒、培养基配制、微生物的分离与纯化、微生物的生化反应、微生物生长、遗传与育 种、菌种保藏、免疫技术、微生物发酵、饮用水和食品中微生物检测等实验技术。书后 还附有培养基配制、灭菌与消毒、接种技术、培养方法、染色液及试剂等配制、教学常 用菌种学名、常用汉英微生物学词汇、细菌鉴定及检索、主要参考书等.本书可作为高等院校微生物学基础实验课教材。其中的各个实验相对独立,因而 根据具体情况可酌情选做。
以上内容共编成56个实验,大部分实验包括了约3.4学时所能完成的内容。教师备课时 可根据每个实验所列出的需用菌种、仪器、试剂的种类和数量,根据具体情况,或单个实验进 行,或组织成综合性实验,或作为示范组织教学。书后并有附录及参考书目。我们热切希望老 师和同学们在使用本书时所发现的错误或存在问题提出批评和改进的意见,以便及时能得到 修正和补充.本书由钱存柔担任主编,黄仪秀任副主编,参加编写的还有林稚兰、罗大珍、李玲君、梁崇 志等,电子显微镜实验由本院电镜室马淑芳、傅宏兰参加编写。 