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现代酒店营销指南 A GUIDE TO EFFECTIVE HOTEL SALES 谢小光著
前 言 市场营销是当今世界最富刺激性和挑战性,并孕育着巨大成 功机会的领域。在任何一个城市的街道上,随便问一位过路人,他都会从古老的招牌和当今光怪陆离的广告、五花八门的商品展 览、主动叩门的推销、荒诞无稽的传销中总结出一连串对销售的 评论和见解。但是,若想给销售下一个准确的定义,却是一件十 分困难的事。对于酒店这个庞大产品的销售,更是莫名其妙。书 店里偶尔发现几本有关洒店销售的书,但过于理论化、教学化,缺乏对“销售”一词注入的新含义,这些抽象的理论使得课堂里的 学生腾云驾雾,如览“天书”,对于那些商战中的遇难者丝毫没有 帮助。
目录 第1章酒店行业发展概况 1我国酒店业现状 1酒店行业发展趋势 思考题 第2章酒店市场营销的概念 2现代市场营销观念 2酒店市场营销组合 2 酒店市场营销的关键人物 2 推销的重要性 2 市场营销面临的挑战 2 销售职业特点 思考题.第3章酒店市场营销计划 3计划的循环步骤 3制定市场营销计划年度市场营销计划序论 3 市场分析报告 3 部门销售目标 3 销售部指标和战略 3 市场营销的成本控制 3.