【饭店服务常见案例570则】宋晓玲中国旅游.pdf

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饭店服务常见案例570则编委刘瑞福邹惠光王平 冯琪王宇 副2 5 目录 一、公共部分 6、迎面遇见客人,为其让路时,怎么办？7、客人从背后过来,为其让路时,怎么办？(一)形体规范 1、男员工站立时,怎么办？2、女员工站立时,怎么办？3、站立着与客人交谈时,怎么办？4、为客人指示方向时,怎么办？5、行走时,怎么办？8、带位员迎宾时,怎么办？9、送走客人时,怎么办？(二)礼节规范 10、称呼客人时,怎么办？11、使用服务敬语时,怎么办？12、为客人做介绍时,怎么办？13、被介绍时,怎么办？14、跟客人握手时,怎么办？15、跟客人行额首礼时,怎么办？16、跟客人行翰躬礼时.怎么办？