【山西面食2版】王长信等编山西科学技术.pdf

山西面食王长信亚飞编写

面食技师崔喜贵制作莜面烤栈特一级面点师胡世年制作拉面

图书在版编目(C1P)数据山西面食/王长信等编著．-2版.－太原:山西科学技术出版社,1998(1999重印) I.山.Ⅱ.王.Ⅲ.面粉制食品-食谱-山西N.TS9 72.

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