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- 专题
- 山西面食2版
- 类别
- 现代资料
- 页数
- 364页
- 大小
- 6.89MB
【山西面食2版】王长信等编山西科学技术.pdf山西面食 王长信亚飞编写面食技师崔喜贵制作莜面烤栈 特一级面点师胡世年制作拉面图书在版编目(C1P)数据 山西面食/王长信等编著．-2版.－太原:山西科学技 术出版社,1998(1999重印) I.山.Ⅱ.王.Ⅲ.面粉制食品-食谱-山西N.TS9 72.
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