【常见药用蔬菜】施汉彰编新时代.pdf
本书是一本实用的科普读物。全书主要分五个部分:、介绍蔬莱治病的药食同源理论.二、介绍蔬菜中含有 的维生素、生物元素、特殊的生化药物等.三、介绍60多 种常见蔬菜治病的各种药方近千例.四、介绍60多种常 见疾病的蔬菜药膳食疗方法.五、简要介绍蔬菜中主要有 害物质及其消除办法。全书取材常用蔬菜,方剂简便可 靠,有一定科学依据。读者在随意浏览过程中,了解常用 蔬菜食用、药用方法.自然形成自家蔬菜药房,对防病治 本书既是家庭常备的生活用书,又是科技人员的参 病颇有帮助.考读物。
7.荠菜 8.香菜 9.空心菜 10.芥菜雪里 11.油菜 12.苋菜 13.苦菜 14.马兰头 15.马齿苋 16.蕨菜 17.黄花菜 18.蒿菜 19.卷心菜菜花蓝 20.茴香 21.首 22.甜菜 23.枸杞叶(二)根茎类 24.葱 25.大蒜 26.芦笋 27.百合 28.荸荠 29.慈姑 30.芋头 31.冬笋 32.菱白 33.莲藕 34.马铃薯 35.莴笋 36.胡萝卜 37.