【呼吸病～中医食疗验方】张耀圣李彩芬编辽宁科学技术.pdf
呼吸病中医食疗验方/张耀圣、李彩芬编著．－沈阳:辽,1999(常见病中医食疗验方丛书) I.呼.Ⅱ.①张②李.Ⅲ.呼吸疾病-食物疗法一 验方IV.R289 核字第29752号 出版(沈阳市和平区北-马路108号)
本书是一部呼吸系统常见病的食疗方书.内容分概述篇和验方篇两部分。概述篇简要地 介绍了上呼吸道感染、急性气管支气管炎、慢 性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张症、肺 炎、肺脓肿、肺结核、肺气肿、肺心病等十种 呼吸系统常见病的概念、病因病理、分型分 期、症状表现、转归、预防,以及中医食疗的 理论依据、应用原则、配伍禁忌等。验方篇精 选246首展试效验取材容易、制作简便的食 疗方,分列于各病之后,并详细分析了各方的 药物、功效和主治。使用者可参照概述中的分 型、分期的症状表现,选择验方篇中适合自己 的食疗方,亦可按病索方。总之,本书检阅方 便、又有一定的分析,适合于广大人民群众选 用。
书《神农本草经》,把许多食疗药物列为上品:汉代张仲景的 《伤寒论》和《金遗要略》中总共374方,其中含有食物成分的 就有110多个:唐代孙思邈《千金方》中专列食治篇.孟选著 《食疗本草》,成为中国第一部食疗专书:此时,中医食疗实际 上已形成专科。唐以后,中医食疗进一步发展。宋代《圣济总 录》专设食治一门,共30条.元代饮膳太医忽思慧著《饮膳正 要》,这是中国第一部著名的营养学专著.明代李时珍《本草纲 自》新增药物中,不少是食物.朱《救荒本草》记载了许多前 人未载的可食植物。明清温病学说的创立,对热性病食疗积 累了丰富经验。近现代中医食疗专书近200种。