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- 专题
- 家庭饮食宜与忌
- 类别
- 生活实用
【家庭饮食宜与忌】江克明胡明灿毕显明地震.pdf本书分上下两篇。上篇总论介绍为什么要讲究饮食宜忌,怎样 注意饮食宜忌,常见病、症的辨证选食和禁忌等.下篇为各论,选 载日常饮食物234种,分为粮油、饮品、瓜果、蔬菜、禽兽、水产、调味等七类,对每种饮食物先概述其品名、成分、前人论述等,然 后在[适宜]一项内详列该饮食物所适宜的各种病症及用法等,在 [禁忌]一项内指明该饮食物的禁忌注意点。本书从中医辨证选食 的角度,引经据典地介绍饮食宜忌的知识,可作为每个人养生保健 家庭饮食宜与忌 江克明胡明灿毕显明编著 9号 北京发编者 1995年12月 关于饮食物的计量单位,本书未予刻求统一,为 无损原义,大多按原文引述,读者可根据“古今度量 书末还附有常见病症适宜饮食索引,以便读者查 本书在编写过程中得到锡山市卫生局唐尧根、谢 寿坤等同志的热情支持,还得到了胡勤策、华晓娟同 由于我们的水平有限,挂漏错误在所难免,敬希 衡对照”(见附录三)折算,以供参考应用.志的协助,对此一并表示衷心的感谢.广大读者多提宝责意见,以便修订时改正之.阅。感冒支气管炎哮喘百日咳 肺结核高血压冠心病胃、十二 指肠溃疡肝炎胆囊炎、胆结石 胰腺炎慢性肠炎痢疾贫血 血小板减少肾小球肾炎尿路感染 泌尿系统结石糖尿病类风湿性关节痛(一)饮食节制(二)食物禁忌 1.有害食物的禁忌 2.
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