【旅游经营与管理】吴东明陈秀眉程俐骢.pdf

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旅游经营与管理 吴东明陈秀眉程俐等编著序 人类最早的旅游活动可以追溯到公元前8世纪,但是旅游作 为一大产业的勃兴却是在20世纪50年代以后,经过短短40多 年,到目前,世界范围内旅游业的收人已超过钢铁、军火工业,仅次 于石油工业居第二位。在我国作为一个独立经济事业的旅游业还 是一个新兴产业,从党的十一届三中全会以后拉开了其发展的序 幕,中国旅游业的发展速度在全世界名列前茅。1993年与1978年 相比,我国的国际旅游接待人数增长22倍,旅游外汇收入增长17 倍,国内旅游蓬勃发展,1993年全国国内旅游人数达4亿人次,回笼货币864亿元。许 辉 2 6 8目录 旅游的产生和发展 旅游者、旅游活动和旅游经济活动 旅游业.及其特征.旅游业在国民经济中的地位 旅游业在国民经济中的作用 旅游经营篇 旅游市场的特点和作用 旅游市场的细分和组合 第一章绪论 第二章旅游商品和旅游经营 第一节旅游商品 第二节旅游经营 第三章旅游供求和消费 第一节旅游供求 第二节旅游消费 第四章旅游市场 第三节旅游市场调查和预测 第五章旅游者心理 旅游者的需要 第二节旅游者的动机 第三节旅游者个体差异 第六章旅游商品经营决策 序 第一节 第二节 第三节 第四
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