【雀巢名牌食品启示录】何玉长福建人民.pdf
雀巢:名牌食品 启示录 何玉长著
引言:从食品名牌与雀巢文化谈起 享用名牌消费品,已成为现代社会人们身份的象征。身 着皮尔卡丹时装,脚蹬耐克鞋,拥有雪佛来汽车,饮雀巢 咖啡,使人信心倍增。因而,名牌商品身价百倍,是厂家的 重要无形资本。方宝路,仅一个品牌就值300亿美元,可口可乐价值244亿美元,百威啤酒价值102亿美元,雀巢咖啡 价值85亿美元。在国际市场上,名牌产品之所以畅销,就在 于不论其质量、品种,还是其式样、装潢,都具有一定的优 势,以良好的信誉征服消费者。过去,人们对高档消费品追 求名牌,自的是追求质量、品种.
设的一家炼乳厂—盘格鲁瑞士炼乳公司。1867年,一位 名叫亨利内斯特尔的瑞士化学试剂师在瑞士的维威城开设 了一家专为婴儿制造乳制品的工厂。1905年上述两家公司合 并成立了雀巢公司。该公司利用其技术优势,业务迅速发展,很快突破了原来狭窄的国内市场,面向欧洲、美国和南美洲 各国的海外市场销售产品。自20世纪初至30年代,逐步开 拓并巩固了它的海外市场。1929年,由于雀巢公司购进了一 家著名的巧克力公司一“彼得一开勒”公司,从而奠定了 发展多种经营的基础。自30年代开始,公司的业务有了新的 发展,最突出的成就是在1938年研制成功的雀巢速溶咖啡,并很快使之成为誉满全球的大众饮料。