【生化工程测试技术】伊平李禄天津科学技术.pdf
生化工程测试技术 伊平李禄编著
本书较为系统地介绍了生化工程测试技术,闸述了生化 参数测控的特点。主要介绍了流量、液位、压力、温度、转速、轴 功、粘度、菌量、pH、DO及溶解二氧化碳等物理和化学参数的 基本测量原理.具体介绍了酶电极、离子敏及化学敏场效应器 件、光纤传感器、核磁共振、质谱仪等当代最新的传感器或分 析仪器的基本原理:结合微电子技术和计算机信息处理技术 介绍了信号的放大、模拟运算、A/D及D/A转换技术,详述了 A/D、D/A卡的基本功能及其实际应用技术,并结合计算机数 据采集系统的应用,介绍了OUR、CPR、NUR、RQ等间接参数 本书以理论与实践相结合并偏重于应用为特色,可供从 事生化工程研究及生产
1 录目 3计算机测控对生化工程研究和发展的作用 1生化参数测控的特点 2测控仪表的特性要求 4本书的目的和任务 第一章流量、液位、压力及温度测量 1流量测量 1液位测量 1压力测量 1温度测量 第二章转速、轴功、粘度及菌量测量 2转速测量 2轴功测量 2粘度测量 2菌量测量 第三章氧化还原电位及pH值测量 3.