[食补与药补]魏太星邱保国

【食补与药补】魏太星邱保国.pdf老年保健医疗指导丛书 食补与药补《食补与药补》是老年保健医疗指导丛书之一。中国饮食文化 极为丰富,民以食为天,善于食补,合理食补,历代倍受重视。本书 从食物和药物的基本知识入手,系统介绍了中国食养和药补的源 流、食补和药补的补益作用、选用原则、进补方法、进补的食品、药 品及配方,并收集了具有补益作用的良方,以飨读者,使其从中自 我选择适合于个人的食补或药补方法。本套丛书不同于其他老年保健医疗书籍之处,在于 充分肯定关于老年保健医疗的正确方法,给读者以正确 引导,并指出以往一些不合适的见解与方法,纠正了关于 老年保健医疗的误区与偏差.老年人的特点主要表现在老年人身体各器官不同程 度的老化与功能减退,因此,对环境改变的适应能力减 低,对疾病的抵抗能力也减低,影响到活动乃至锻炼的强 度与方法。对疾病的反映、症状的表现、检验结果指标的 改变以及药物的吸收与排泄等,都有相应的改变,也关系 到对老年疾病治疗的独特性。尤其是老年人的症状多,但往往文不能说出主要痛苦.用药多,但又常常说不出用 药的效果,这些现象更应该使我们注意到用药的个体化 问题。
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