【蔬菜疗法】李俭赵星华吴素玲王秋兰编江苏科学技术.pdf

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蔬菜疗法 李俭赵星华 编著 吴素玲王秋兰序言 我国劳动人民和中医药工作者在与疾病长期的斗争 中积累了许多简便廉验的治疗方法。历代许多名医,在博 览群书的同时,也极力搜寻民间散在流传的有效经验,以 提高自己的医技,并予以总结推广。一些简易疗法,实乃 实践中之精华,至今仍普遍沿用,有的还为科学研究提供 了宝贵线索.《简便疗法丛书》以“普及医疗,方便患者”为宗旨,力 图从简、便、廉、验四个方面,以简明通俗的语言,丰富翔 实的例证,向读者展现中医药简便疗法的特色。所谓“简”,即用药少而精,方法简而易,易操作,易掌握.所谓“便”,即药食兼备,取法方便,患者乐于接受,便于服用.可以接受.前言 蔬菜疗法是在中医理论指导下,应用各种蔬菜的根、茎、叶、花、果实或将其与中药配伍,通过佐食、饮服或外 用,以防病治病、延年益寿的治疗方法。蔬菜疗法作为一 种自然疗法,数千年来被广泛地应用于临床和日常生活,在人类养生保健、防治疾病方面发挥了一定的作用。随着 人们生活水平的日益提高,崇尚自然的要求越来越烈,蔬 荣疗法以其简、便、廉、验、寓防治于食、毒副作用小等优 点,越来越受到世人的关注与青睐。为了帮助大家更好地 了解蔬菜疗法的有关知识,应用蔬菜防病治病,我们在查 阅大量古今中医文献的同时,广集民间蔬菜验方,并结合 现代医药理论及营养学有关知识,编写了此书.此书共分两个部分。