【糖尿病食疗手册】黄列军闵路红等原子能.pdf
糖尿病食疗手册/黄列军,闵路红等编著.一北京:1.糖I.①黄.②闵.糖尿病-食物疗法-手册V 本书较系统、详细地介绍了糖尿病最基础的冶疗方法一饮食疗 法在治疗糖尿病及其各种并发症或合并症方面的应用,并附有典型食 谱举例说明。全书共分14章,含碳水化合物、蛋白质、脂肪、饮食纤维四 大营养物质对糖尿病人糖代谢的影响:糖尿病人需要补充哪些维生素 和无机盐.糖尿病病人食谱的计算方法.糖尿病各种急慢性并发症或合 并症,以及手术前后糖尿病病人饮食治疗应注意的问题和相应的食谱 等。
糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 肥胖型糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 消瘦型糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 脆性型糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 儿童糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 老年糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 妊娠糖尿病饮食治疗应注意的问题及食谱举例 糖尿病急性并发症饮食治疗应注意的问题及食 糖尿病酮症酸中毒饮食治疗应注意的问题及食谱举例
第11章糖尿病病人手术前后饮食治疗应注意的问题及 手术前的饮食原则与要求 11手术后的饮食原则与要求.烹调加工对食物营养素的影响.