【糖尿病饮食治疗】刘峰编中国人口.pdf

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糖尿病饮食治疗/刘锋编著,北京:核字第24441号 糖尿病饮食治疗 刘锋编著(北京市海淀区大慧寺12号) 印数18000册/R109元 1.糖I.刘Ⅲ.糖尿病-食物疗法 IN.R587 1998.前言 糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病。随着人们生活 水平的不断提高,饮食结构的改变,劳动强度的降低,应激 状态的增多,其发病率在逐渐上升。全世界糖尿病人有1 亿,我国估计有1200万。据我国各地区流行病学调查结果,糖尿病患病率为2 .3 ,糖耐量减低患病率为 1 ～5。但如按世界卫生组织规定的普查方法和诊 断标准,则标化后30.60岁的糖尿病和糖耐量减低的患病率 分别为3 .3 和4 .4 ,反映出我国成年 糖尿病患病率呈现增加趋势。目录 上篇糖尿病知识 1.糖尿病是怎样一种病 2.什么是血糖？血糖值如何换算 4.正常人的血糖有哪些去路 5.什么叫肝糖原？它从哪里来 6.肝糖原的含量有多少？为何要吃三顿饭 8.影响血糖调节的因素有哪些 9.正常人饭后血糖为何不会太高 10.升高和降低血糖的因素是什么 11.什么是胰岛素 12.胰岛素到底起什么作用 13.什么叫肾糖闻(肾阈值)14.高血糖对人体有何危害 15.为何糖尿病人早餐后血糖、尿糖难控制 16.