【同工与植物遗传育种】张维强唐秀芝编北京农业大学.pdf

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同工酶与植物 遗传育种 张维强唐秀芝编著前言 早在20世纪初,一些学者就开始注意在动植物中进行遗传方 式的分析,并涉及到各种各样的特征特性。随之,基因的概念逐 渐演变为以某种方式表达为个体的形态和生理特性的遗传信息.分子遗传学的问世,揭示了遗传信息如何编码,以及密码文如何 在生长发育过程中译读出来,揭示了遗传信息,在生物进化的历 史长河中的形成与传递,这就是时间天量上的遗传信息流。从而 使基因一.蛋白质、酶一.植物生长发育、特征、特性构成统一 蛋白质、酶是基因的直接表达者。在DNA分子上储存的遗 传信息转移到RNA是以DNA基因链作为模板,通过转录作用,使每一个基因链产生几个或一个以上的自身RNA拷贝单位。响。植物在系统发育过程中形成一套接受外界信号并立即作出反 应的生理生化系统。光是个重要的物理信号,它能调节植物的生 长,发育、形态建成以及光合作用等许多生理过程。植物体内有 许多感受不同波长光的色素受体和反应机制,叶绿素吸收红光和 蓝光进行光合作用:胡萝下素等吸收蓝光后,改变一些酶的活 性:光敏色素感受红光和远红光后,通过光敏色素二种状态的可 逆转化,发出控制发育、生长的信号。温度是植物赖以生存必备 条件,但温度又是通过调节植物体内一系列酶的活性,对高温或 低温逆境条件,作出防御反应。热处理诱导红色面包霉和黄瓜幼 苗中过氧化物酶活性的提高,抑制番石榴中多酚氧化酶的活性。