【果树生产技术问答】锺家煌编安徽科学技术.pdf

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果树生产技术问答 钟家煌主编编著者及其分工(以章节先后为序)钟家煌一果树栽培的基本原理和技术 朱金一一苹果、山楂、枣 杨军一梨、李 彭青一桃、柿 李绍稳一葡萄、石榴 张汉光一柑桔、栗 朱秀珍-枇杷 丁士林一一猕猴桃 章铁一杏、樱桃、梅 蔡平—病虫害防治 朱立武一一果树选育种 徐凯一一果品贮藏加工前言 随着农村经济体制的改革和党的各项富民政策的贯彻,城乡经济日益活跃,人民生活逐年改善。生活的改善引起对 果品需求的增长,进而提高了农民栽培果树的积极性.同 时,农民在土地经营上有了较大的自主权,又为果树生产的 发展提供了机会和条件。因此,近年在诸多栽培作物中,果 树日益为人们所重视.为了满足各地果树生产的需要,适应当今农村商品经济 发展的新形势,我们在总结各地生产经验的基础上,综合有 关科研成果,编写了这本《果树生产技术问答》。本书以问 答的形式对果树生产的各个环节,尤其是其中的栽培技术和 病虫防治作了比较全面系统而又简洁的阐述,同时也对果树 育种和果品贮藏加工的基本知识作了介绍。