【蔬菜解剖与解剖技术】李扬汉农业.pdf

蔬菜解部与解剖技术李扬汉著

3.为了满足读者的需要,作者在历次修订的“蔬菜解剖与技术”讲义的基础上,结合教学工作和科学研究实践所得的资料,参阅国内外有关文献,撰写了本书。在本书的绪论内,作者概括而有重点地阐述了本书的基本内容和学习蔬菜解剖与技术的要求.蔬菜与其他高等植物一样,其器官复杂的结构,是由多种细胞和组织构成的。为了使读者有一个广泛而比较坚实的植物解剖学的基础知识,特撰写了蔬菜解剖基本知识一细胞、组织与组织系统在蔬菜的胚与幼苗一章中,作者从种子中的胚,经过萌芽形成的幼苗,长到成株以前,结合细胞、组织与器官进行了解剖结构的描述。

绪图一蔬菜的器官与组织(依Holman及Robbins I苗Ⅱ根Ⅲ蔬菜有机体主要器官和组织I.叶的剖面 V.茎的横剖面V.根的横剖 1.苗端2.茎分枝3.节4.节闻5.皮层6.支根7.木质部 8.韧皮部9.叶原基10.腋芽11.花枝12.枝隙13.叶酿 14.髓15.根毛16.表皮17.根尖18.根冠19.内皮层 20.中柱鞘21.土壤线绪论本书主要是论述蔬菜有机体的内部结构和解剖技术:内容着重说明蔬菜的胚和幼苗,成株营养器官中的根、茎、叶和生殖器官中的花、果实和种子的解剖结构和功能,及其在重绘并加注)个体发育,即生活周期中的动态结构。现在试从五个方面,作一个概括的论述。