[实用高效种菇问答]·尉晓宇谢宝贵温志强编·农业社版

【实用高效种菇问答】尉晓宇谢宝贵温志强编农业.pdf实用高效种菇问答 尉晓宇谢宝贵温志强编著作者 1990年1月17日 前言 食用菌是营养丰富又具许多医疗保健价值的珍责食品.近年来我国广大城乡以前所未有的规模向前发展。栽培品轴 越来越多,生产技术日臻完善,现已形成为一个栽培、加工和 综合利用全面发展的新兴产业。国家十分重视食用菌业的发 展,许多食用菌的生产项目已列入国家“星火计划”。广大 为了促进和适应各地发展食用菌的需要,提高广大生产 者的技术水平,我们在总结生产经验的基础上(特别是福建 省大面积食用菌栽培的成功经验),结合自己多年来的教 学、科研和生产实践的体会,同时还搜集了近年来大量国内:外报道食用菌栽培新技术、新方法、新成果的资料,以问答 形式,全面介绍了食用菌的制种、保24.为什么孢子分离得到的菌种要做出菇试验？* 31.原种和栽培种,接种操作时应注意什么问题？30 32.接种后封口处理方法有哪些？各有何待点？33.移接菌种时,是否每接完一箱,都要用甲醛重新熏然一次？35.原种、栽培种发生了污染,怎样来判断？如何补救.32 39.蘑菇的生长发育对环境条件有什么要求？40.哪些场所可用于蘑菇栽培,新建菇房有何要求？41.目前菇房结构形式有哪几种？各有什么特点.40 45.如何把握培养料中粪与草的比例,生产上常用的配方有 46.为什么裁培蘑菇的培养料要建堆发酵？
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