【家畜营养生理学】韩正康农业.pdf

全国高等农业院校教材家畜营养生理学韩正康

目第一章绪论一、家畜营养生理学的内容和研究对象二、研究方法三、消化腺酶对饲料中主要营养分的作用四、微生物消化第二章随意采食的调控一、采食模式 8.二、采食中枢三、反射性调节四、激素及神经递质在采食调控中的作用,*12 五、长期性调控一维持能量平衡 *13 六、采食调控与畜牧生产 *1 4 第三章营养物利用的调节 *16 一、营养物的吸收二、营养物的运输.17 三、营养物分配的调节第四章胎畜与新生仔畜的代谢与营养一、胎盘及其机能 *30 二、胎畜和新生仔畜的生长发育三、胎畜和新生仔畜的代谢特点

第一章绪论一、家畜营养生理学的内容和研究对象动物从周围环境中摄取食物,以满足身体的营养需要,用以维持个体生命和繁衍种族.家畜、家禽经人类长期化选育后,所生产的奶、肉、毛、蛋等已远远超出本身的生理需要,为人类提供了营养丰富的食品和衣着等原料.畜禽摄取食物后,经过胃肠道内消化,将复杂的分子分解为简单的营养分(如葡萄糖,氨基酸、脂肪酸、甘油、矿物质等)而被吸收入血液循环,进行代谢活动:其中大部分营养分供机体组织利用(消耗、修复)以维持生命活动,一部分供生长、泌乳、紧殖(胎儿生产、产蛋等)等需要,剩余部分在体内贮存或排泄体外。