[家畜营养生理学]·韩正康·农业社版

【家畜营养生理学】韩正康农业.pdf全国高等农业院校教材 家畜营养生理学 韩正康目 第一章绪论 一、家畜营养生理学的内容和研究对象 二、研究方法 三、消化腺酶对饲料中主要营养分的作用 四、微生物消化 第二章随意采食的调控 一、采食模式 8.二、采食中枢 三、反射性调节 四、激素及神经递质在采食调控中的作用,*12 五、长期性调控一维持能量平衡 *13 六、采食调控与畜牧生产 *1 4 第三章营养物利用的调节 *16 一、营养物的吸收 二、营养物的运输.17 三、营养物分配的调节 第四章胎畜与新生仔畜的代谢与营养 一、胎盘及其机能 *30 二、胎畜和新生仔畜的生长发育 三、胎畜和新生仔畜的代谢特点第一章绪论 一、家畜营养生理学的内容和研究对象 动物从周围环境中摄取食物,以满足身体的营养需要,用以维持个体生命和繁衍种族.家畜、家禽经人类长期化选育后,所生产的奶、肉、毛、蛋等已远远超出本身的生理需要,为人类提供了营养丰富的食品和衣着等原料.畜禽摄取食物后,经过胃肠道内消化,将复杂的分子分解为简单的营养分(如葡萄糖,氨基酸、脂肪酸、甘油、矿物质等)而被吸收入血液循环,进行代谢活动:其中大部分营 养分供机体组织利用(消耗、修复)以维持生命活动,一部分供生长、泌乳、紧殖(胎儿 生产、产蛋等)等需要,剩余部分在体内贮存或排泄体外。
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