[临床肠外及肠内营养支持]黎介寿人民军医

【临床肠外及肠内营养支持】黎介寿人民军医.pdf临床肠外及肠内营养支持 LINCHUANGCHANGWAIJICHANGNEI YINGYANGZHICHI 编著者(以姓氏笔画为序)刘放南 任建安 张利华 舒志军 盛学勤黎介寿 1993年北京前言 营养支持是近1/4世纪医学的一大进展。自20世纪60年 代末静脉高营养(intravenoushyperalimentation)应用于临 床后,营养支持的基础理论、应用技术与营养制剂等方面均 有迅速的发展。肠外营养(parenteralnutrition)与肠内营 养(entera1nutrition)已广泛应用于临床各科,且取得满 意的效果。由于解决了从静脉输注营养素的质与量的问题,现已能从静脉替代胃肠供给病人所需的营养。要素饮食(e一 lementaldiet)的问世,使一些肠道功能有障碍的病人仍能从 肠道获得营养,肠内营养也为之进一步发展。31 目 第一章肠外营养支持的发展与临床意义 第一节肠外营养支持的发展 一、历史回 二、近年肠外营养的研究重点 第二节肠外营养的临床意义 第二章外科病人的代谢改变 第一节正常的营养物质代谢 一、碳水化合物代谢 二、脂肪代谢 三、蛋白质代谢 四、能量代谢 五、维生素代谢 六、无机盐和微量元素 第二节饥饿时的代谢改变 一、饥饿的定义和临床表现 二、饥饿时的代谢变化 第三节应激时的代谢改变
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