【玉米的综合利用及深加工】尤新编中国轻工业.pdf

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玉米的综合利用及深加工 尤新编著内容提宴 本书针对玉米所含淀粉、蛋白、脂肪、纤维等成分,分别介绍了 玉米淀粉制取山梨醇,玉米脂肪精炼及制取食用氢化油,玉米酒精联 产蛋白饲料,玉米纤维制取饲料酵母等。此外还介绍了玉米蛋白及玉 本书可供以玉米为原料的加工企业(淀粉、淀粉糖、酒精、酿酒 等)及从事玉米深加工的技术、科研、管理人员及有关院校师生参 米加工废水的处理和利用 考。1220.-22五、玉米综合利用物料平衡 六、国外玉米综合利用情况 七、玉米综合利用深度加工的工业化产品表 第四章玉米生产淀粉 一、玉米淀粉生产流程示意图 二、玉米生产淀粉工艺简述 三、玉米生产淀粉主产品及副产品四、玉米生产淀粉化学组成物料平衡 五、玉米生产淀粉主要生产设备 六、每吨玉米淀粉原材料消耗 七、玉米淀粉质量标准 八、年产万吨玉米淀粉水、电、汽消耗 第五章玉米淀粉生产淀粉糖