【养犬指南工作犬玩赏犬食用犬】阎青林至刚张国城编.pdf

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养犬指南 工作犬玩赏犬食用犬 阔青林至刚张国诚编著应养犬爱好者们需要和适应养犬业的发展:本书详尽介 绍了工作犬(包括军、警犬)、玩赏犬和食用犬的喂养、繁 殖、调教、训练和防治犬病的基本知识和基本技术,并对犬 肉烹制作了详尽介绍。文内还附有中外名犬精美彩照16幅,插图26幅。图文并茂,内容新颖,技术实用,文字通俗,适 用于军警犬训练人员、民用犬养训爱好者、实验动物和兽医 专业师生以及饮食服务行业中的烹调技术人员。始与之接触,并通过各种方式,渐渐地对它们进行了成功的 别养,使其为人服务.到了有史可查的无怀氏神话传说时代,就出现了“鸡戈 相闻”的话,《殷墟卜辞》中出现了狩猎时伴有犬马的文字 记载,《周礼秋官》注疏中解释说,犬有三种:田犬、吠犬、食犬。在商代,犬耕代替了奴隶们在井田上使用石刀、石签 耕作,这是在世界农牧业起源中心的我国,犬首次被用作畜 力,据商代甲骨文记载,当时是两犬拉一犁,到了西周发展为 三犬拉一犁,到了西周中期以后,马牛耕地的记载才多起来,到了春秋已发展为主要方式。后人“效犬马之劳”的成语,恐怕源出于此。