[发酵微生物学]颜方贵

【发酵微生物学】颜方贵.pdf全国高等农业院校教材 全国高等农业院校教材指导委员会审定 发酵微生物学 颜方贵(华南理工大学)责任编辑,赵玉琴 封面设计郑川本书在编写中,尽管参考了国内外有关书籍和近期文献,但限 于水平和时间仓促,错误和不足之处,在所难免,敬请读者批评指 正.编者 1991年9月20日
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