[餐旅业市场调研技术]王建文等编中国旅游

【餐旅业市场调研技术】王建文等编中国旅游.pdf饭店咨询与培训丛书 餐旅业市场调研技术(一)《饭店咨询与培训丛书》系“中国旅游发展软件开发计划”之 重要组成部分,厦门悦华酒店管理有限公司组织开发。(二)本丛书计八种,二百余万字,专业主题鲜明,理论与实务紧 密结合,体例上相互独立,各有所向,又本有所宗,相辅相成。内容包 括:《饭店企业咨询指导》 《饭店培训教程》 《饭店运营理论与实务一一悦华模式概论》 《沟通原理与应用》 《饭店人力资源开发》 《餐旅业市场调研与预测技术》 《旅游肖费行为分析》 《服务通论》(三)本丛书适用于五种情况:①作为饭店或饭店管理集团内外 开发管理、咨询诊断运作之软件,直接应用.②饭店或饭店管理集团 培训选用.小鱼吞大鱼(代总序)《饭店各询与培训丛书》之禅学哲理 人都说,大鱼吞小鱼,是理所当然.那么,小鱼吞大鱼呢？其实,所谓大小,往往只是人们心中的界限.只要人的意识不为旧有的关系、模式所束缚,只要人勇于发现、认识、突破常规,并能不断地向自我的极限挑战,—真正发挥了人力资原的能量,那么,大就是小,小就是大,自然可以自由自在,放旷达观.在纷潮功之中.一支墨守成规,拘妮于传统的画笔,一个缺乏视野,喜欢单纯地使用绳索的人,绝对发不出大写真,挥不出大胜利。—《饭店咨询与培训丛书》之信念:小鱼吞大鱼。
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