【旅馆财务管理】南京金陵旅馆管理干部学院科学技术文献.pdf
旅游饭店管理系列教材?旅馆财务管理 南京金陵旅馆管理干部学院
国家旅游局人事教育司 1990年5月22日 为了适应我国涉外旅馆业迅速发展的新形势,提高我 国旅馆经营管理水平和服务质量,1987年由国家旅游局出 资,从全国抽调具有较丰富的旅馆管理理论知识和实践经 验的同志,赴新加坡旅馆协会教育培训中心,考察研究旅 馆管理,并结合中国的实际,以培养旅馆实用人才为目 《旅馆财务管理》由宋雪鸣和费志冰合编。宋雪鸣同志 现任金陵旅馆管理干部学院财会教研室主任、南京中心大 酒店总会计师。费志冰同志现任金陵旅馆管理干部学院财 会教研室副主任、中心大酒店财务部副主任。
(117)19(201(203.旅行代理人和旅游团队的信用 旅馆常用信用工具和结算方式旅馆成本费用的作用及开支范围 第四节储备资金的管理 第五节商品资金的管理 第六节货币资金管理 第七节结算资金管理 第五章旅馆信用工作的管理 信用工作的组织 信用政策的建立 信用申请户的分析和决策 会议和其他大型团队的信用 对外餐饮服务的信用 应收帐款的收回 第六章销