【山西食物发展战略研究】姚建民常廉芳张霞白志华等山西经济.pdf

展战略研究山西食物发粥

序郭裕怀食物问题是当今世界最为关注的问题之一。食物发展如何是关系到国民素质和经济发展的大事,影响着一个国家和地区的未来发展。合理的膳食结构,是社会进步和现代文明的标志之一.许多国家把食物结构的调整和改善,纳入社会经济发展的战略中去考虑。我国在1988年就提出将建立符合国情的食物结构作为一项基本国策.党的十一届三中全会以来,随着城乡改革的不断深化和国民经齐的发展,城乡人民的生活水平有了很大提高。山西也同全国一样,已基本上解决了温饱问题,并正在逐步向小康水平过渡.实现由温饱向小康的跨越,提高食物的生产和消费水平是其中的一个重要问题。

目录第一章山西食物生产现状第一节山西食物生产在全国的位次第二节山西农业生产条件第三节建国40年来山西主要食物生产的轨迹.第四节山西食物生产的横断面分析第二章山西食物的短缺程度及自给能力第一节山西主要食物的短缺程度第二节市山西食物自给能力及区域分布第三节山西食物产供类型分布及对策第三章山西食物生产潜力及预测第一节山西食物生产潜力第二节山西粮食产量预测第三节山西主要粮食作物规划构想第四节油糖菜瓜果类食物发展构想.