【素食与养生】田养年邱永军陕西人民.pdf
素食与养生 田养年邱永军编译 陕西人出版行(西安北大街131号)
编者 1989年10月 价值及食物调配,特别是对常见各类疾病结合实际选择应 用,作了具体的分析和介绍,同时还辅以必要的图解和操作 示范。使读者可以利用身边常见的蔬菜、果品达到防病治 本书在编译和出版过程中,得到西安保健营养食品研究 所的关怀支持。西北农业大学王树江副教授、张继树副教授 及陕西省图书馆副馆员张武智同志及西北农业大学何新莉同 志参加了本书的编译和审定工作,在此一并谨致以谢意.病,健身养生的目的。
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