【药膳良方】肖振祥中国环境科学.pdf
各地经售 插页0 字数 药膳良方 肖振祥号)/Z175.
前言 药膳,即药物与食物疗法的结合,是通过合理的饮食调 药食同源,历史悠久,它是伟大中医药宝库中的重要组 或部分,为历代医家所推崇。《素问汤液醴论》记录了与 人制酒方法及酒的作用。《汤液经》一书有采取烹调方法,当疗疾的论述。《吕氏春秋本味篇》记载了商代宰相伊开与 汤谈论烹调技术,随着祖国医学的发展,中国药膳学亦愈 加完善。它为中华民族文化增辉,它为世界科学奉献.为了进一步发掘这一现宝,为适应广大群众的需求,我 广泛收集,从医家及民间流传的饮食疗法中筛选整理了！个,且简单易行的药膳方法编写了《药膳良方》一书。
39羊脊粥 天门冬粥 黄精粥 川贝酿梨 冰糖黄精汤 脂酒红枣 蜜饯双仁 黄芪羊肉汤 龙眼参蜜膏 五汁蜜膏 虫草饨紫河车 龙眼 双耳汤 莲子芡实猪瘦 肉汤 北杏猪肺汤 干贝猪瘦肉汤37 蜜枣甘草汤 葱枣汤37 甘草小麦大枣汤38 黄酒核桃泥汤 玉竹猪瘦肉汤 桑椹蜜膏 黑芝麻膏 猪板油膏 当归羊肉羹9丹参黄精茶23 天冬酒24 淮药桃 肉桂炖鸡肝 何首乌粥 首乌红枣粥 八宝饭 益脾饼 豆蔻馒头