【中国粮食会计实务】商业部财会物价司中国发展.pdf
中国粮食会计实务 商业部财会物价司编
一1一 序 《企业财务通则》、《企业会计准则》及与之相配套的各 行业的财务会计制度于1993年7月1日起执行。这是适应币 场经济发展和加速改革开放的需要,是实现与国际惯例接轨、彻底转变我国财务管理和会计核算模式的重大改革。毫无疑 问,作为全国财会重要组成部分的粮食财会必须与全国财会 改革同步进行,执行全国统一的财务、会计制度。由于粮食 在国民经济中的重要地位以及经营上有不同于其他商品的特 殊性,其财务政策、会计核算内容与通用财会制度仍然有所 不同,并与国际惯例接轨还要有个过程。当前迫切需要广大 粮食财会理论和实际工作者不断更新知识,努力提高专业水 平,搞好粮食财会改革。
一1一 前言 从1993年7月1日起,粮食企业同全国其他行业一样,执行财政部颁发的《企业会计准则》、行业会计制度以及《粮 食企业会计实施细则》。新会计制度的制定和执行是我国会计 工作史上的一次重大改革,从会计的理论基础到会计核算原 则、内容、程序和方法,都有根本性的变化。为了做好贯彻 执行新会计制度的工作,实现同国际会计惯例的初步接轨,我 们组织编写了《中国粮食会计实务》一书。本书是根据《企 业会计准则》、《商品流通企业会计制度》、《工业企业会计制 度》、《交通运输企业会计制度》、《旅游饮食服务企业会计制 度》和《粮食企业会计实施细则》编写的。