【健美素菜】戴丽嫦饮食天地.pdf

【健美素菜】戴丽嫦饮食天地.pdf

健美素菜 VEGETARIAN RECIPESFOR IMPROVINGHEALTH 中英對照 Chinese 戴麗著 出版 Published by Food ParadisePublishing Co出版説明 FOREWORD 万里機構出版飲食類圖書歷史悠久,亦累了一定經驗,其中的「香 港家常菜系列」近年出版以來,由於取材较新,且能結合現代生活简奏,因此深受讀者歡迎。這套書當中不少經得住考驗,多次加印以應市。同 時,這也明了,這批書達到了精装的層次,讀者喜歡保存下來,經常欣 、使用,故我們因勢利導,爲這批書多出版一個精装的珍藏本。今後,「香港家常菜系列」還會在原來的基上,精益求精,進一步加强了内容 的新書,也會同時出版精装,歸入「珍藏本家常菜系列」,以讀者。Contents CreamMushroomCasserole HoneyedBeanmilkBallCasserole PeanutSoupwithKudzuandSmallRedBeans LotusSoupwithOctatreasures StewedVariegatedMushroomswithFreshGinseng CoconutSoupwithApricotSauceandWhiteFungi ArhatsWhiteGourdPotage CornSoupWithBeancurdandStrawMushrooms CongeeVermicelliNoodlesandRic