【姜新法高产栽培】张蔚材气象.pdf
姜新法高产裁培 烟台市农业科学研究所
序言 姜是我国一种传统的蔬菜作物,由于栽培面积较少,产 量不高,长期以来没有引起人们的高度重视,特别是从事姜 的高产栽培研究的人很少,其报道材料更少见,因此在栽培 方法上自古以来一直沿用古老的传统栽培方法。为了促进姜 生产的发展,适应国内外市场和出口创汇农业的需要,山东 省烟台市农科所自1988年开始进行姜高产栽培研究,并初步 总结出一套完整的采用姜芽定向、大密度、平双行、适当 深播种、中期不培土的新方法。经多年对比试验新法比传统 实践证明,这项技术有重大突破:第一,中期不培上可 促进根系的发展,发达的根系必然促进地上部生长,进而促 进根茎的迅速膨大。
目录 姜的营养价值及经济价值 姜生产的传统栽培及新法栽培 姜的生物学基础与品种 姜的形态特征 姜对环境条件的要求 碳素同化物的分配特性 姜的主要品种 土壤的施肥与耕作 姜的需肥特性与施肥量 姜高产裁培技术 姜的新法播种方法 加强田间管理 姜的轮作与间种套作 姜腐烂病的防治 姜的收获贮藏与加工 姜的收获与贮藏 姜生产概况 土壤料作 第二节姜的加工技术 序言 第一章 第一