【旅游应用文】国家旅游局人教司编旅游教育.pdf



国家旅游局人事劳动教育司 一九九四年十一月 前言 为了满足中等旅游教育的希要,提高教学质量,根据我司 制定的旅游中等专业学校饭店务与管理专业教学计划和教 学大纲,我们组织编写了该专业主要课程的教材。经审定,本 套教材除可作为旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用 外其他学校的相应专业也可参用,也可作为旅游涉外饭店员 《旅游应用文》一书由山东首旅游学校肖德昌编写。北京 本套教材在编写过程中,曾多次听取有关专家、教师的意 见,并得到一些单位的支持和帮助,在此一并表示感谢.限于时间和水平,本套教材在组织编写中可能还存在一 第二外国语学院刘兰英对本书进行了审园.工培训和企业职工自学读物。
更加频繁,应用文的使用范围也就越加厂泛。无论是团体机 关、人民团体、企事业单位,还是个人,要传递信息、交流 思想、联系工作和进行协作等,几乎随时随地都要应用它。在 旅游业涉及到的各种文体中,旅游应用文使用范围最厂,使 用频率最高:例如、进行日常事务联系、要写书信、电报、条 据:要发通知、启事、聘书等.开展专项业务活动,要写商 品说明书、解说词、广告文等:为了搞好经营,要签订协议 书、合同书、进行市场调查,要写市场调查报告等.加强管 理.提高服务质量必须建立和健全规章制度,制订好计划、善于总结,进行业务活动、更是离不开公文等。 