【牛蛙人工养殖】原国辉郑祥义等编河南科学技术.pdf

快速致富丛书牛蛙人工养殖技术原国辉郑祥义崔荣典编著孙天申陈志申梁红艳

前言牛是两栖动物中生长较快的一种大型食用、皮用和饲用蛙类,且综合利用前景十分广阔。牛蛙肉洁白细嫩,鲜美可口,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养滋补佳品,深受世界各国消费者的青睐。牛蛙皮具有优良的透气性能和多彩的天然花纹,是制造高级皮革制品的原料,经济价值较高。牛蛙内脏等加工下脚料是优质的动物性蛋白饲料,饲喂畜禽十分理想。此外,用牛蛙为原料还能生产蛋百陈、氨基酸、酶制剂等多种产品,牛蛙可谓全身都是宝.牛蛙养殖已有近百年的历史,它原产于北美洲,由于其个体大、商品价值高,逐渐被引种到世界各地,发展到现在,已成为当今世界性的养殖业,但仍满足不了日益增长的需求。

一、概述(一)牛蛙的经济价值 000e(二)牛蛙养殖业的发展(三)牛蛙养殖的经济效益二、牛蛙的外部形态和内部构造(一)牛蛙的外部形态(二)牛蛙的内部构造三、牛蛙的生物学和生态学特性(一)牛蛙的生物学特性(二)牛蛙的生态学特性四、牛蛙养殖场地的选择和建造养殖场地的选择(二)养殖方式的选择(三)养殖设备的建造五、牛蛙饵料的获得和投喂方法(一)饵料的种类和营养 e(二)饵料的采集和生产(三)饵料的