【养鸭全书】曾凡同张子元王继文四川科学技术.pdf
养鸭全书.
序 中国的养殖业历史悠久,长期的生产实践,不仅积累了丰 富的生产经验,而且培育了众多的优良蓄禽品种,这是我国发 展养殖业的重要资源和基础.改革开放以来,我国的养殖业得到了迅速的发展,并成为 国民经济的重要组成部分。同时,养殖业对促进农业生产、发 展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应,都产生了积极的影响。在新的世纪即将来临之际,八届人大 四次会议通过的《国民经济和社会发展“九五”计划和2010年 远景目标纲要》,描绘了我国国民经济发展的宏伟蓝图,同时 提出了要全面发展林牧副渔各业.逐步推广规模化养猪,大力 发展节粮型畜禽.加强草原建设,促进畜牧业发展.
任重道远的中国现代养殖业(代前言)养殖业是人类社会起源最早的生产门类之一。(易系 辞》中称:“古者包羲氏王天下作结绳而为网害,以田以 渔。”包羲氏即伏羲氏,相传是他发明了网,教民佃渔畜牧.由此可见,我国古代养殖业的起源,至今已有约一万年的历 史了.中国古人是很重视发展养殖业的。《诗经小雅无羊):“谁谓尔无羊？三百维群。谁谓尔无牛？九十其。”反映了 春秋时代黄河流域发达的畜牧业。通过观察,古人在生产实 践中积累了不少养殖方面的科学知识。《孟子梁惠王》中有 言:“数害不人湾池,鱼鳖不可胜食也。”又说:“鸡豚狗之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。