【家庭生活小窍门精选800例】廉标等编中国建材工业.pdf

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前言人们在衣食住行中,经常会碰到各种各样深感棘手的问题,这些难题,既琐碎又费精力,如果处理不好,也令人烦恼。比如:一家人,有人喜欢吃软的米饭,有人喜欢吃硬的米饭,煮软煮硬了都不是,怎么办？再如,孩子不小心磕掉新牙,作为家长应怎么办？处理得法、及时,则可保住新牙,处理不当或措手无策、处理不及时,很可能给孩子带来永久性缺陷。类似这些小问题几乎每时每刻都发生在千家万户,与人们的生活、健康息息相关,因此,研究解决这些问题,很有实用意义。令人欣慰的是,人们在长期的生活中积累了年富的经验,找出了许许多多解决问题的好方法和窍门.

3 3 1 6 6 8 1 目录 1.挑西瓜的窍门.识别猪婆肉的窍门 3.识别毒蘑菇的窍 4.识别注射过水分鸡鸭肉的窍门 5.怎样购买鸡鸭 6.怎样选购瓶装酒 7.怎样鉴别海蟹 8.选购鲜蛋小窍门 9.怎样鉴别污染鱼.怎样选购鲜鱼 11.怎样鉴别香油质量 12.怎样识别好肉与病畜肉 13.怎样挑选皮蛋.鉴别塑料袋有无毒性的窍门二、食品初加工与烹饪 15.防止煮水饺粘皮的窍门 16.拌饺馅不出汤的窍门 17.煮饺子的窍门 18.煮元宵的窍门 19.煮挂面的窍门 20.煮面条的窍门 21.同一锅内煮出软硬两种饭的窍门 22.焖机米饭的窍门 23.