【家庭丸子食谱】王建军编写中国商业.pdf
家庭丸子食谱 王建军 编写 中商闵工云版社
前言 饮食,作为一种文化,自古以来便享有盛誉,它与每个家 庭生活息息相关。现在人们对饮食的追求也越来越高,在这里 我把其中的一种一一丸子的烹调方法与种类总结出来,以供 家庭参考.丸子在菜肴中也是非常重要的一道菜,它既可以做为菜 上桌,也可以做为配料使用,如炸好的丸子再与其它配料通过 烩、烧、焖、煎等可烹调方法,即可以做出许多不同风味的美味 菜肴来,在这本《家庭丸子食谱》中,您可以根据自已的饮食爱 好来选择丸子的烹调方法.由于我的水平有限,时间仓促,因此书中错误在所难免,息请各界朋友给予批评指正。
红烧丸子 糖酥丸子 酱汁鸡肉丸子串