【九十年代菜谱】彭鹏晓媛等编农村读物.pdf
九十年代菜谱 彭鹏晓媛瞿鸿编 一九九北京
231 冬菇油菜 荠莱烧冬.酱焖茄子 栗子烧白菜 马蹄炒冬菇 虾子白 海米白菜汤 虎皮蛋 松花蛋豆腐 三鲜冬瓜 发菜火腩蚝 木耳烧腐竹 红烧里脊 酱猪肘 叉烧肉 炒猪肝.四喜肉 红烧狮子头 鱼香肉丝 葛笋炒肉丝 烧三丁.鱼香腰花 录目 3 4 8 8 9营养菜类 蘑菇烧豆腐 蘑菇焖鸡块 香菇焖鸡 鲜蘑烧扁豆 烧三冬 炒双冬
山东烧鸡 栗子烧鸡 柴把鸡 荸荠鸡 两味鸡 鸡豆花.鸡茸珍珠米 蚕豆鸡米 芙蓉鸡块 板栗鸡条 油淋鸡 醋鸡脯 怪味鸡块 鸡汤煮干丝 爆鸡丁 翡翠鸡粥 冬笋鸡片 八宝鸭 香酥肥鸭 锅烧鸭子 葱段扒鸭 余生鸡片汤 柴把鸭子 金鱼鸭掌 黄焖鸭肝 烩鸭丁腐皮 姜芽鸭片83 83.