【秦巴山区土特产综合开发与利用】上集 - 苏建忠科学技术文献.pdf

(京)130号本书分上、下两册。书中所列举的土特产分为干鲜果品、食品饮料、粮油蔬佐、油脂化工、纤维编织、芳香调料、食用菌、中草药、园林花卉和环卫净化等十大类,180余种。介绍了每种特产的用途及经济意义,形态特征与分布,生物学特性与生态习性,裁培技术,病虫鸟兽害防治,采收、贮藏、加工、分级包装、贮运及质量标准和品质鉴别等.本书可供农、林、牧、副业以及销、供、产、科、工、贸、城建、环保、纺织、化工、园林绿化、医药、食品、乡镇企业等生产经营管理部门,有关学校的师生与科研人员参考,秦巴山区土特产综合开发与利用(上、下册)苏建忠

序.《奏巴山区土特产综合开发与利用》一书,是一部富有科学和实用价值的好书。此书科学性强,适用面广,章节分明,文字深入浅出。她既是科研教学和农林牧副等行业有关人员的应用或参考书,又可作为工、贸、商业系统有关购销、加工、贮藏、运输等工作人员的手册和指南,也可作为有关领导者的智囊参谋.本书按品种用途分类规范编排科学明断,内容丰富,全面系统地介绍了秦巴山区名优土特产植物资源及其开发利用的现状,同时提出了进一步综合开发与利用的重要观点和意见,很有科学见地和应用价值。各章节写得简明要既富有科学性,又有实践性.

前言土特产是自然资源的重要组成部分,是人们生活中不可缺少的消费品之一,也是重要的工业原料,在国民经济发展中占有举足轻重的地位,其中许多土特产品是我国出口创汇的拳头产品。秦巴山区为我国土特产品生产基地之一,其地理位置特殊,自然条件错综复杂。秦岭和大巴山区,东西横跨我国中部,处暖温带之南缘,亚热带之北界,约位于东经103°30′一113°40,北纬 30°45一34°46,东部以海拔200米等高线与南襄盆地和华北平原为界,西部约以海拔3000米等高线与青藏高原为邻,包括陕南、豫西、鄂西北、川北和陇东南,面积约27万平方公里。