[中国大陆鳗虾产业发展研究]邱毅李武忠水产

【中国大陆鳗虾产业发展研究】邱毅李武忠水产.pdf中国大隆鳗産业發展研究 邱毅 李武忠著 在水與生産間我們思自序 水奎業是大隆地區奎业结構中相當重要的一環,而水品则為 正其居民營養需求不平衡的主要動物性营飬源之一。四十二年來,大 隆水產業快速發展,就產量来看1949年大陆地區水產品產量45萬顿,但1991年增至1,351萬顿,增加了30倍,平均年增长率為8。其 中海淡水產品在1952年各占63 和36 ,至1991年海水產品產量 逹到800萬顿,但比重降為59 ,而淡水奎品產量為551萬顿,比重 增為40 水產品又可分為捕捞與菱殖雨部分,1952年大隆水產業以捕捞为 主,捕榜水產品產量占水產品總量的88 ,菱殖水產品量占12 ,但至1991年飬殖已與捕捞分庭抗禮,當年養殖目錄 自序 页次 第一部分:大隆飬產業登展的研究 第一章 前言 第二章 大隆飬奎業隆展的综 第一節 餐業的概况 第二節 飬產业的發展遇程 第三節 飬业的困境與點 第三章 個案分析一逮寧省丹东市的调查 第一節 调查對象的背景 第二節 國营養場的效益辞估一五四農場 第三節 個體餐場的效益辞估 第四章 雨岸飬螺產业的镜爭力分析 第一節 生產條件的比较 第二節 生奎成本的比较 第三節 運銷效率的比较 第四節 综合比较 第五章大陆與其他圆家飬螺環境之比较 第一節各圈飬螺環境评估 第二節台湾养业者遇去赴國外投资的失败原因探讨53 第三節赴大隆投资養螺產业的策略组合 第六章 结 V
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