【大蒜的新药效从癌症到脚癣】日永井胜次沙草莫洲译.pdf
前言 我对大蒜的研究已有20多年的时间了,为什么 我会对它如此着迷呢？简单地说有两个原因:首先 是它那神秘的、无与伦比的药效令我神往,其次是 在研究中,每发现一次它那出色的药效,就会让我 舍不得放下它.人类有一个共同的愿望,那就是希望能健康地、幸福地度过一生,并且能够长寿。每个人要想活看,就必须依赖食物,生命完全依靠食物的恩赐才得以 延续,那么有什么代表性的食物能够帮助人们实现 健康长寿的夙愿呢？我要说:“有！那就是大蒜！”想要有一个健康的身体,必须要有营养丰的 食物,可以说这是人们生荐下去的必要条件。
由此可见它在人们心目中的地位是何等重要！我相 信,在我们的饮食生活中,如能长期使用大蒜,那 么日本人的寿命一定会突破男性76岁、女性82岁 的长寿记录.为了有一个健康的身体,为了愉快地度过每一 天,为了长命百岁,让我们通过此书重新认识大蒜 的功能,并充分利用它的药效,使我们每一个人都 健康愉快地度过一生。若本书能达到这一目的,著 者将不胜欣慰。